Любимый рецепт детства! Эти творожные пончики сводят с ума!

Сегодня мы поговорим о рецепте, который, безусловно, напомнит каждому из нас об его детстве! Этот прекрасный десерт готовится всего лишь за несколько минут, и приносит море удовольствия! Если ваши дети по той или иной причине не любят творог, то можете быть уверенными – сейчас они его полюбят!

Для того, чтобы приготовить эти прекрасные творожные пончики, нам потребуется всего лишь 250 граммов творога, одно яйцо, шесть столовых ложек сахара, полтора стакана муки, половина чайной ложки соды и сахарная пудра, чтобы обсыпать всё это. Записываем ещё раз:

  • 250 граммов творога
  • Одно яйцо
  • Сахар – 5-6 столовых ложек
  • Мука – полтора стакана
  • Сода – половина чайной ложки
  • Сахарная пудра

Взбиваем яйцо, добавив к нему сахар, потом добавляем также соду с творогом и перемешиваем ещё раз. После этого добавляем ещё и муку, и у нас получится тесто. Оставляем его на двадцать минут, потом режем брусочками, из которых впоследствии скатываем шарики. Размер – на ваше желание, но не слишком большие.

Затем приготовьте казан или кастрюлю, в неё налейте растительного масла, прогрейте и погрузите туда шарики. Помешивая деревянной палочкой, не позволяйте им прилипнуть к казану. Жарьте до того, как образуется золотистая корочка. После этого перебросьте готовые шарики в дуршлаг, и дождитесь, когда стечёт масло. Дайте десерту остыть, переложите в блюдо и посыпьте пудрой и всё, лакомство готово! Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!